Prieš keletą metų ieškodami savęs ir keitę gyvenamąją vietą, pasirinkome - Alytų. Miestą, kuriame šimtalapiai visiems gerai žinomi. Šių pyragų kvapą galime pajusti beveik kiekvienoje laiptinėje. Išragavę įvairiausias rūšis ir įvertinę pagaminimo būdus, susikūrėme svajonę - išlaikyti šimtalapio autentiškumą ir supažindinti aukštaičius su šiuo skoniu.

Sugrįžę į Panevėžį įsisukome į šimtalapių gamybą. Įtraukę savo šeimą į gamybos procesus, siekėme vieno tikslo - išlaikyti pyrago unikalumą, išlaikant kokybę. Šiuo metu pyragų įsigyti galima Panevėžyje esančioje kavinėje.

​

Misija - gaminti rankų darbo šimtalapius iš natūralių produktų, užtikrinant kokybę ir išlaikant autentiškumą.